Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Названы семь продуктов, содержащих много скрытой соли
ТСН.Какие продукты являются источником скрытой солиХлеб и выпечка. При производстве хлебобулочных изделий соль и натрий используют для повышения эластичности клейковины, т.е.
глютена. Благодаря этому выпечка сохраняет форму. Также натрий используется как разрыхлитель.Суточная норма соли содержит уже в 300 г хлеба и хлебобулочных изделий, причем чем ниже качество пшеницы, тем больше в ней содержится соли для рыхления.Колбаса, сало, бекон, мясная нарезка.
В вареных колбасах и сосисках содержание соли – минимум 2-2,5%, в копченых свыше 3,5%, а в вяленых деликатесах количество натрия может достигать 8%.
Читать на charter97.orgОб этом же в других СМИ
В январе в двух районах Витебской области 80 семей получили ключи от новых квартир ont.by / 1 год назад
Тверская область: ввозили овощи из Беларуси, семена из Франции afanasy.biz / 1 год назад
Бизнес семьи «табачного кошелька Лукашенко» продолжает разрастаться charter97.org / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.