У каждой хозяйки есть свои секретные техники, которые позволяют готовить вкусную и ароматную жареную картошку, передают Белновости.
Кулинары раскрыли 5 секретов идеальной жареной картошки: У картошки есть одна неприятная особенность: корнеплод любит прилипать к сковородке во время жарки.
Из-за этого самое ценное и вкусное (аппетитная корочка) не попадает в тарелку. Чтобы избежать этого казуса, вам необходимо просушить измельченную картошку бумажным полотенцем.
Читать на cursorinfo.co.il