Некоторые популярные специи крайне полезны для здоровья, однако немногие об этом знают. Диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко перечислила специи и травы, которые следует включить в рацион.
Корица В беседе с Nation News специалист рассказала, что корица благотворно влияет на сосуды. Она поддерживает их эластичность, что важно для сохранения здоровья кровеносной системы и организма в целом.
Серосодержащие специи Также Мойсенко выделила группу серосодержащих специй – сюда относятся лук, чеснок, душица и гвоздика. Их особенность состоит в том, что они обладают ценными бактерицидными свойствами, а также способствуют усвоению витаминов группы B.
Читать на profile.ru