Французские эксперты, кулинар Тифен Кампе и директор Национального научно-исследовательского агрономического института Эрве Тис, назвали основные ошибки при приготовлении макарон.
Об этом они рассказали газете Le Figaro, сообщает РИА Новости.По словам экспертов, одна из самых частых ошибок при варке макарон — добавление оливкового масла.
Оно не смешивается с водой, а просто поднимается на поверхность, поэтому в нем нет смысла.Также не следует использовать слишком маленькую кастрюлю.
Читать на lenta.ru