Специалисты раскрыли важность употребления определенных продуктов для улучшения памяти и сохранения психического здоровья, сообщает UfaTime.ru со ссылкой на GQ.
В исследовании ученые рассмотрели важность баланса негемового железа для оптимальной функции нейронов. Отмечается, что негемовое железо, в отличии от гемового имеет растительное, а не животное происхождение.
Специалисты уточнили, что при избытке негемового железа в головном мозге есть риск таких неврологических заболеваний, как, например, болезнь Альцгеймера или рассеянный склероз, а также когнитивных нарушений, в том числе проблем с памятью.
Читать на ufacitynews.ru