Чтобы курятина дольше содержала в себе полезных веществ, нужно правильно ее уметь приготовить. Однако, это может сделать не каждая хозяйка и обычно допускает множество ошибок.
Об этом пишет EatThis. Как нельзя готовить курятину Так, солить или добавлять маринады к куриному филе лучше перед приготовлением.
В частности, у специй есть время хорошо проникнуть внутрь курицы и насытить ее вкусом. А перед жаркой курятину лучше обернуть в муке, ведь тогда оно впитает лишнюю влагу.
Читать на w-n.com.ua