Десерт Вино может быть прекрасным десертом. Однако успех напитка в этом качестве достижим только для тех, кто своевременно подумал о текстуре, температуре и уровне кислотности напитка.
Например, Мускат подают к сливам и ежевике, а Рислинг больше подходит к фруктовому торту. Мускат гармонирует также с мороженным и сорбе.
Маринад Из вина можно приготовить прекрасный маринад Стакан сухого белого вина (200 г) смешивают с соком двух мандаринов или одного апельсина, тремя ложками оливкового масла и столовой ложкой аджики.
Читать на crimea.mk.ru