Им оказалась «селедка под шубой». По мнению диетолога Елены Соломатиной, сочетание продуктов в этом салате может привести к тяжелым последствиям.
Так, вареные овощи выделяют крахмал, который резко увеличивает, а затем уменьшает уровень глюкозы в крови, что приводит к чувству усталости.
Из-за большого количества майонеза этот салат опасен для людей с диабетом. А соль, содержащаяся в селедке, может задерживать жидкость в организме и вызывать повышение давления.
Читать на radiomayak.ru