МОСКВА, 27 июля, ФедералПресс. Специалисты рассказали россиянам о рыбе, которая может нести смертельную опасность.
Эксперты обозначили время готовки такой рыбы, чтобы избежать нежелательного заражения. По информации представителей Роспотребнадзора, значительный ущерб здоровью способны нанести разные паразитозы, которые содержатся в рыбе, а также в ракообразных, моллюсков, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки.
В прошлом в России зарегистрировали более 19,5 тысячи случаев заражения описторхозом.Специалисты рекомендовали варить рыбу не менее 15 минут с момента закипания, либо жарить в масле не менее 20 минут, чтобы избежать опасных заражений.
Читать на fedpress.ru