/ ria.ru
Названа причина, по которой не стоит покупать готовый фарш
МОСКВА, 2 авг — РИА Новости. Историк кулинарии Антон Прокофьев в беседе с "Говорит Москва" посоветовал не покупать готовый фарш, а приготовить его дома.
Он объяснил это тем, что состав готового фарша нельзя отследить — в нем может содержаться большое количество внутреннего жира или хрящей, а мяса — мало.
Однако, по его словам, в домашних мясорубках ножи недостаточно острые, и поэтому мясо часто передавливается. При этом цены на профессиональное оборудование, которое не рвет и не выжимает мясо, начинаются от 30 тысяч рублей.
Читать на ria.ruОб этом же в других СМИ
Названа причина, по которой Широков ударил судью в матче любительских команд russian.rt.com / 3 года назад
Лукашенко назвал условие, при котором Минск сам решит судьбу задержанных россиян gazeta.ru / 3 года назад
Причиной трагедии в Бейруте назвали детонацию взрывчатки, которую выгрузили с судна российского бизнесмена newsone.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.