Приправа из горчицы оказалась эффективна в борьбе с лишним сахаром и «плохим» холестерином, сообщили медики. По их словам, масляный экстракт семян горчицы снижает риск сердечного приступа и аритмии, а листья помогают стабилизировать уровень сахара в крови.
Кроме того, горчица способна влиять на количество «плохого» холестерина, пишет Express. Как сообщалось ранее, ещё одна популярная приправа богата растительными соединениями, которые снижают риск возникновения рака.
Речь идёт о хрене. Вещества, которые в нём присутствуют, работают как антиоксиданты и борются с повреждением клеток, вызванным свободными радикалами.
Читать на gazeta.a42.ru