Чаще всего на завтрак едят гречку или овсянку. И забывают про еще одну кашу, которая имеет много полезных свойств, а также большое количество минералов, витаминов, антиоксидантов и клетчатки, пишет «Профиль» со ссылкой на сайт клиники Майо.
Речь идет о булгуре. Это крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Каша способна защитить от развития многих болезней и помочь в профилактических целях.
Из-за высокого содержания пищевых волокон булгур оказывает благотворное влияние на кишечник. Кроме того, каша, богатая клетчаткой, помогает снизить общий уровень холестерина в крови.
Читать на ufacitynews.ru