Елизавета Тихонова Москва фрукты овощи витамины хранение Елизавета Тихонова Москва
/ live24.ru

Названа ошибка хранения фруктов в холодильнике

Москва, 14 сен 2020. . Агроном Елизавета Тихонова в интервью радио Sputnik заявила, что традиционный способ хранения фруктов и овощей в холодильнике является вредным, так как в холодильной камере продукты могут навсегда потерять свои полезные свойства.В охлажденном состоянии фрукты и овощи могут храниться дольше, но вкус этих продуктов будет меняться в связи с потерей сахара.

Им в буквальном смысле «становится холодно», отметила агроном.«Они начинают активно дышать, чтобы „согреться“. Они перерабатывают свой сахар в энергию для собственного хранения и теряют вкус, в первую очередь сладость.

Поэтому желательно купить фрукты, овощи и сразу съесть или приготовить», –добавила Тихонова.При этом вместо хранения в холодильнике фрукты и овощи

Читать на live24.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA