Девяносто процентов всех макарон содержат глютен. Употребление его в больших количествах способно привести к синдрому раздраженного кишечника и аутоиммунным заболеваниям, заявила нутрициолог Анастасия Гаврикова.
По ее словам, основное правило при составлении рациона - разнообразное питание, сообщает РИА Новости. В итоге "сидящие на макаронах" люди не получают полезных веществ, которые, например, есть в гречке, буром рисе. "Если вы любите макароны, проанализируйте, нет ли у вас проблем с ЖКТ, аутоиммунных заболеваний, как выглядит ваша кожа, есть или нет лишний вес.
Если вы здоровы, то можете употреблять обычные макароны из пшеницы. Однако знайте меру", - посоветовала Гаврикова. Она подчеркнула, что в некоторых макаронах глютена нет..
Читать на ren.tv