При этом в обычном чёрном кофе их значительно меньше. Поэтому он может постоять, и его можно пить даже после нескольких часов.
Однако даже кофе без сахара и молока при остывании лучше хранить в холодильнике. Как впрочем, любые приготовленные блюда. Максимум их можно держать от часа до двух при комнатной температуре, дальше лучше в холодное место.
Но золотое правило в данном случае — готовь столько, сколько съешь за один раз, тогда от продуктов будет максимальная польза.
Читать на news.ru