Люди с бурым жиром могут сжигать на 15% больше калорий. Об этом свидетельствуют исследования ученых Венского медицинского университета в Австрии.
Бурый, или коричневый жир сжигает калории за счет окисления жирных кислот. Ученые, используя ПЭТ-сканирование, выделили две группы людей: с активным бурым жиром и без него.
проанализировали функцию бурого жира и расход энергии до и после воздействия холода, сообщается в статье, опубликованной в Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Читать на profile.ru