Врач-гастроэнтеролог Сергей Логинов отметил, что красная икра богата полезными веществами и микроэлементами.
Но при переедании она может навредить организму, злоупотреблять этим продуктом нельзя. В икре много соли и консервантов, которые провоцируют отёки в организме.
Без вреда для здоровья можно съесть не больше 2-3 чайных ложек. Лучше выбирать икру слабосолёную и без консервантов. Противопоказана икра детям до трёх лет.
Читать на gazeta.a42.ru