Эксперты рассказали о нескольких принципах, позволяющих выбрать самый полезный и правильный кефир, передает FaceNews.ua.Кефир является одним из самых полезных продуктов в мире.
В нем содержатся бифидо- и лактобактерии, которые необходимы организму. Чем больше человек потребляет кисломолочных продуктов, тем лучше состояние кишечной микрофлоры.В кефире присутствует только два компонента — молоко и закваска на кефирных грибках.
При покупке важно обратить внимание на то, чтобы молоко было цельным, в крайнем случае допустимо нормализованное молоко, но не восстановленное из порошка, советуют эксперты.Следует учитывать, что в напитке, жирность которого составляет менее одного процента нет витаминов, поскольку он приготовлен из обезжиренного
Читать на facenews.ua