28.03.2021 - 08:12 / ria.ru

Назван наиболее полезный вид масла

МОСКВА, 28 мар – РИА Новости. Наиболее полезным является топленое масло, об этом рассказала "Пятому каналу" врач-диетолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко.

По ее словам, все жиры делятся на две группы — насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. К первым относятся сливочное, топленое, кокосовое масла, ко вторым — все растительные. "Насыщенные жиры более стабильны, а полиненасыщенные подвержены кислородному окислению.

Это процесс, когда под воздействием кислорода и света масло начинает окисляться с образованием свободных радикалов. Они вредны для нашего организма и могут вызвать онкологические заболевания", - предупредила Кононенко.

здоровье общество Инна Кононенко Москва

Читать на ria.ru

Все новости от ria.ru

Об этом же в других СМИ

Назван самый полезный способ приготовления яиц mir24.tv / 3 года назад

Назван самый полезный чай на завтрак profile.ru / 3 года назад

Назван самый полезный способ приготовления яиц gazeta.a42.ru / 3 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают