Крупы являются неотъемлемой частью многих блюд. Врачи рассказали, какая из них способна эффективно справиться с угрозами некоторых серьезных заболеваний, а также вывести из организма лишние сахар, холестерин и токсины.
Обычный вареный рис является основным продуктом питания во многих странах по всему миру. Но хотя существуют разные виды риса, не все они создаются или обрабатываются одинаково, пишет «Food.news».
Белый рис, например, теряет большую часть своих питательных веществ из-за обработки. Между тем, необработанные сорта, такие как коричневый – бурый – рис, сохраняют значительное количество клетчатки, белка и основных минералов.
Читать на profile.ru