Нет ничего проще и вкуснее традиционной итальянской закуски! Приготовить брускетту можно с любой начинкой, и справится с этим процессом даже начинающая хозяйка.Такая закуска готовится очень просто и выручит, если нужно быстро накормить семью или встретить неожиданных гостей.
Багет (французский батон) — половинка Помидоры — 2 шт.Перец болгарский — 1 стручок Инжир — 2 шт. Артишок (по желанию) — 1 шт.
Маслины — 100 г Сыр моцарелла — 60 г Масло оливковое extra virgin — 20 г Перец черный молотый — щепотка Руккола, розмарин — по вкусу Чеснок — 2 дольки Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить на 6 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Читать на skuke.net