2 мая украинцы будут праздновать Пасху 2021. И одним из важнейших составляющих традиционной пасхальной корзины является мясо - для праздничного стола оно должно быть просто идеальным.
Для этого лучше взять подчеревок или бедро. Количество выбирать вам, к примеру, для четырех персон хватит 1 кг. Рецепт мяса, запеченного в тесте по древнему украинскому рецепту, дали в программе "Ранок з Україною" на канале "Украина".
Чтобы приготовить блюдо, нужно сначала замесить пресное тесто. Для этого смешать 300 г муки, щепотку соли, 100 мл воды и несколько ложек растительного масла.
Читать на from-ua.com