/ lenta.ru
На Ямале начнут производить хамон из оленины по испанскому рецепту
В Ямало-Ненецком автономном округе начнут производить хамон из оленины по испанскому рецепту. Об этом рассказал исполнительный директор предприятия «Ямалец», на котором будут изготавливать продукт, Андрей Колесников, передает ТАСС.По словам Колесникова, предприятие сделало первую «закладку» продукции, сейчас мясо ферментируется.
Технолог завода имеет опыт работы в Испании, именно он предложил сделать хамон из оленины. Первая партия составит около 12-15 бедер, она будет готова приблизительно через 30 дней.
Перед поставкой в магазины продукцию необходимо будет сертифицировать.Колесников добавил, что предприятие намерено производить экологически чистую продукцию без консервантов, для этого завод сотрудничает с австрийскими поставщиками
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
Forbes: США начнут производить советское оружие pravda-tv.ru / 3 года назад
Томске начнут производить противораковый препарат, не разрушающий здоровые ткани mk.ru / 3 года назад
Уникальное IТ-оборудование начнут производить в Арзамасе nn.mk.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.