Недавнее высказывание основателя Microsoft Билла Гейтса о необходимости отказа от потребления натурального мяса ради спасения планеты наделало много шума во всем мире.
По его мнению, людям следует заменить натуральное мясо на искусственное, что непременно приведет к сокращению выбросов метана в атмосферу, и будет препятствовать образованию парникового эффекта.
Будучи вегетарианцем, сам Гейтс давно выступает за сокращение потребления мяса и против животноводства, но столь активно призывать мир к переходу на искусственное мясо он стал лишь недавно. «Ридус» попытался выяснить у ученых, насколько разведение мясного скота вредит экологии, и что может стоять за благими, на первый взгляд, намерениями Билла Гейтса.
Читать на ridus.ru