Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
skuke.net / 3 года назад
sport.politeka.net / 3 года назад
skuke.net / 3 года назад
skuke.net / 3 года назад
skuke.net / 3 года назад
Мусс «Ваниль-шоколад»: рецепт изысканного французского десерта
1. Приготовление ванильного крема. В кастрюлю влейте молоко, сливки, расщепленный стручок ванили, изомальт и агар-агар (1/4 чайной ложки для кремовой текстуры, 1/2 для текстуры флана), затем доведите до кипения, время от времени помешивая.2.
В миске взбейте яйца с тагатозой и постепенно добавьте смесь с молоком, непрерывно помешивая. Вылейте смесь, пропустив через сито, в 4 маленькие формочки.Отставьте.
Разогрейте духовку до 120 °C.3. Приготовление шоколадного крема. В кастрюле доведите до кипения молоко, сливки, изомальт и агар-агар.В миске взбейте яйца с тагатозой и несладкий какао-порошок и постепенно добавляйте смесь с молоком, постоянно помешивая.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Заливаю любые ягоды шелковистым тестом, быстро получаю клафути, французский изысканный пирог skuke.net / 3 года назад
Клубничный мусс: рецепт десерта для отличного настроения skuke.net / 3 года назад
Рецепт дня: пирог с клубникой skuke.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.