Рецепт дня: окрошка с говяжьим языком
Картофель отварной — 30 гЯзык говяжий отварной — 40 гОгурец свежий — 30 гЯйца — 2 шт.Редис красный свежий — 10 гУкроп ½ пучкаПетрушка ½ пучкаХрен столовый — 1 чайная ложкаГорчица ½ чайной ложкиКвас живого брожения / Кефир 1% жирности — 0.2 литраЯзык отварите и оставьте остывать.Отварите картофель, нарежьте мелкими кубиками.Нарежьте редис и огурец кубиками.Мелко порежьте зелень.Нарежьте мелким кубиком язык.Смешайте овощи, язык и зелень.Заправьте квасом (или кефиром).Добавьте соль, хрен и горчицу.При подаче покрошите отваренное яйцо.Для окрошки лучше всего брать квас живого брожения.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Рецепт дня: летний стейк-салат с печеным перцем skuke.net / 2 года назад
USAID представила впервые в Азербайджане платформу «Национальная деловая повестка дня для женщин» trend.az / 2 года назад
Рецепт дня: летний торт с черникой и голубикой skuke.net / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.