Вам понадобятся: 0,5 кг ягод клубники, 0,5 стакана сахара, 1 стакан жирных сливок.Приготовление. Клубнику помойте и обсушите.Удалите черешки и сложите ягоды в чашу блендера.Добавьте к ягодам сахар и перебейте в пюре.
Полученную массу разделите пополам.В глубокой миске взбейте сливки.Аккуратно добавьте часть ягодного пюре и хорошо перемешайте.В креманки выложите сначала ягодное пюре, затем сверху - мусс со сливками.
Читать на skuke.net