Завтра, 10 декабря, в Москве стартует международный гастрономический фестиваль северной кухни «Вкус Арктики». В мероприятии примут участие послы стран-членов Арктического совета, представители этих государств, кулинарные эксперты и рестораторы.
Кольское Заполярье на нем представит шеф-повар мурманского ресторана Илья Вегера. Два дня будет идти онлайн-марафон арктической кухни Arctic Cuisine, где профессионалы будут готовить оригинальные блюда северной кухни.
Тонкости приготовления заполярных изысков можно увидеть во время трансляции прямого эфира на сайте председательства России в Арктическом совете, Фонда Росконгресс, а также в сообществе фестиваля в соцсети ВК.
Читать на murmansk.mk.ru