Частое употребление колбасных изделий может привести к серьезным проблемам Согласно утверждениям врача, присутствие нитрита натрия в колбасных изделиях увеличивает риск развития рака.
Об этом пишет "Мedfactor". Так, колбаса и другие колбасные изделия, помимо нитрита натрия, содержат также трансжиры, сахары и другие вещества, что привело Всемирную организацию здравоохранения в 2015 году к отнесению их к канцерогенам.
Специалист выразил мнение, что реклама колбасных изделий, как и табака, должна быть запрещена. "Ущерб, который они нанесли и продолжают наносить здоровью, не сравним с табаком", - отметил медик.
Читать на ukrainianwall.com