Минздрав намерен разработать схему маркировки продуктов питания

научный сотрудник института BIOR Инесе Сиксна.Новая схема маркировки продуктов поможет жителям легче сориентироваться и облегчить выбор продуктов питания, полезных для здоровья.

Европейская комиссия уже приступила к разработке единой схемы маркировки или ее критериев для европейских стран, которую в будущем предполагается взять за основу в Латвии, отмечает Бирзниеце.Обязательной это маркировка является в 12 странах, в 41 стране она добровольна.

В некоторых странах используются предупреждающие этикетки, цветные иллюстрации по принципу светофора, заметки на упаковке о влиянии на здоровье и указание процентов от рекомендованной суточной дозы продукта.Также Минздрав разработал проект основных принципов для общественного здравоохранения до 2027 года, а в феврале 2021 года было подписано соглашение о сотрудничестве между министерством и Латвийской торгово-промышленной палатой по улучшению состава пищевых продуктов.