Кабачок часто используют в диетическом меню. В овоще мало калорий, при этом чувство насыщения сохраняется на 3-4 часа. Поэтому многие диеты основаны на употреблении кабачка.
На кабачковой диете можно потерять до 5 килограммов лишнего веса в неделю. Об этом говорят диетологи, передают СМИ. Польза диеты в том, что в кабачках мало калорий и много витаминов.
В овоще всего 27 ккал на 100 г, зато витаминов хоть отбавляй: группы B; витамины PP, C, A, H; фолиевой кислоты 14 мкг в 100 г; железо и фосфор; кальций, натрий или магний; ударная доза калия 230 мг на 100 г.
Читать на golos.ua