Всем известно так называемое «правило пяти секунд», утверждающее, что если уронить еду и сразу поднять, то микробы не успеют перейти на неё.
Так ли это на самом деле, рассказал в интервью радио Sputnik руководитель группы микробной биотехнологии биологического факультета МГУ Андрей Шестаков.
Специалист отметил, что минимальный риск для здоровья несёт еда, упавшая на стол, в чистоте которого вы уверены. В иных случаях лучше воздержаться от её потребления.
Читать на reendex.ru