Берлинские ученые выяснили, что шпинат действительно оказывает позитивное влияние на рост мышц, сообщает "Вечерняя Москва". Таким образом, они подтвердили оправданность действий моряка Попая – персонажа американского мультфильма Popeye the Sailor.В мультипликационной картине он регулярно поглощает шпинат, благодаря чему на глазах наращивает мышечную массу и становится силачом.Исследователи нашли 46 добровольцев и разделили на две группы.
Первая изо дня в день принимала экстракт зеленого растения, а вторая – плацебо. Когда эксперимент завершился, всем участникам измерили мышечную силу и сравнили с изначальными показателями.
В результате участники первой группы ощутимо нарастили мышечную массу и повысили работоспособность. Несмотря на это, ученые не советуют употреблять слишком много шпината, поскольку содержащийся в нем растительный стероид экдистерон имеет побочные эффекты.Ранее эксперты составили антирейтинг блюд для завтрака.
Читать на m24.ru