Ученые из России и Франции, предложили инновационное средство для борьбы с лишним весом — пробиотик, основанный на бактериях, которых используют при производстве мягких сыров с плесенью.
Эти бактерии синтезируют белок, который активирует чувство насыщения. Эффективность перспективного бактериального средства для снижения веса уже удалось подтвердить в рамках клинических испытаний.
Теперь ученые планируют разработать фармакологический препарат на основе белкового соединения, произведенного микроорганизмами.
Читать на lenta.ua