Кофеин наиболее известен как ингредиент кофе и стимулятор, но он также оказывает положительное влияние на здоровье, например, противовоспалительное действие.
Бразильская группа исследователей из Федерального университета Пернамбуку изучила влияние кофеина на бактериальные инфекции (инфекции сальмонеллы) и продемонстрировала противовоспалительные и противоинфекционные эффекты кофеина.
Соответствующие результаты исследования опубликованы в специализированном журнале «Фитотерапевтические исследования». Читайте также: Самый полезный напиток для печени назвала диетолог Исследователи сообщают, что из предыдущих исследований уже было известно, что кофеин обладает противовоспалительными свойствами, стимулируя так называемый фагоцитоз.
Читать на lenta.ua