Одним из продуктов, который способен вызвать рак желудка, является шлифованный рис, рассказала врач-диетолог Алёна Исаева.
Она обратила внимание, что этот продукт особенно популярен в азиатских странах, и именно там регистрируется большое количество случаев рака желудка. — Опасен рис, который изготавливают производственным путём.
Его обрабатывают механически, обдают паром, шлифуют. Затем используют тальк, который придаёт крупе белоснежный оттенок. Микрочастицы талька сохраняются на рисе, и потом он даже обнаруживается в клетках рака желудка, — рассказала медик «Вечерней Москве».
Читать на gazeta.a42.ru