lenta.ua.Выводы ученых основаны на изучении данных 70 тысяч американцев, в том числе людей с черным цветом кожи, и более 130 тысяч жителей Шанхая.
Наблюдения за ними велись на протяжении примерно 12 лет.Выяснилось, что регулярное потребление арахиса оказалось связано со снижением смертности от сердечно-сосудистых заболеваний - риск сокращался на 23-28 процентов.
Смертность от других недугов сокращалась на 17-21 процент.Арахис богат ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.
Читать на charter97.org