Лорен Хьюберт назвала три продукта, которые помогают снизить риск развития диабета второго типа, пишет lenta.ua.Во-первых, это цельнозерновые продукты.
Эксперт объяснила, что продукты с содержанием клетчатки не повышают уровень сахара в крови, в отличие от обработанных и рафинированных углеводов.Вторым защищающим от диабета продуктом являются ягоды.
Это связано с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки. Ягоды являются богатым источником некоторых питательных и фитохимических веществ и улучшают резистентность к инсулину у взрослых людей с избыточным весом и ожирением по сравнению с другими углеводами.Также снизить вероятность диабета могут продукты на основе сои.
Читать на charter97.org