McDonald's разрабатывает собственный бургер из растительного мяса

Компания McDonald's Corporation (NYSE: MCD) разрабатывает собственный бургер на основе растительного мяса, который будет продаваться исключительно в ресторанах сети.Как предполагается, первым в меню McDonald's может появиться сэндвич с хрустящей «курицей».

Растительное мясо — новый тренд в общественном питании. «Мясные» продукты на основе растительных составляющих принято считать более экологичными и здоровыми, что обеспечивает им популярность среди покупателей разного возраста, но особенно среди активной группы миллениалов и представителей поколения Z.Высокий интерес к мясу на основе растительных заменителей со стороны покупателей вынуждает разных производитель добавлять этот продукт в линейки товаров.