1 банка консервированного тунца 2 вареных желтка 4 ст. л. оливкового масла петрушка (опционально) черный свежемолотый перец (опционально) ванильное мороженое по вкусуАрбуз порежьте четвертинками и срежьте кожуру (нам понадобится 4 ломтика).
Разогрейте сковороду гриль или обычную. Выложите ломтики на сухую сковороду и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны. Арбуз должен карамелизоваться.
Затем выложите кусочки арбуза на тарелку и замотайте пищевой пленкой на 20-30 мин, чтобы они дошли до готовности и стали мягкими."Тем временем сделаем соус.
Читать на politeka.net