"Мастер Шеф" Хименес-Браво научил, как правильно готовить курочку в кисло-сладком соусе: понравится даже гурману
Politeka.net, рис с курицей в кисло-сладком соусе – визитная карточка каждого ресторана китайской кухни. Бессменный судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом вкусной курочки в кисло-сладком соусе, которая точно придется по вкусу даже самому требовательному гурману."Многие просили меня поделиться именно этим рецептом.
А кто я такой, чтобы вам отказать?", - отметил Эктор Хименес-Браво.Ингредиенты:– 150 г куриное бедро;– соль и черный молотый перец на ваш вкус;– 10 г кукурузного крахмала;– 60 г сладкий перец;– 30 г лук и 30 г манго.Для соуса:– 50 мл томатная паста;– 20 мл уксус яблочный;– 20-30 мл воды;– 30 г сахара.Для презентации:– зеленый лук;– кунжут.Способ приготовления рецепта от Эктора Хименеса-Браво:Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал изысканный рецепт соуса на скорую руку.Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" раскрыл рецепт хрустящей курочки.
Читать на politeka.net