Елизавета Глинская рассказала, как приготовить королевскую ватрушку — творожный пирог с ягодами.Для теста по этому рецепту в расчете на форму диаметром 22-24 см нам понадобятся следующие ингредиенты:Для творожной начинки "Мастер Шеф" Глинская берет:Сперва "Мастер Шеф" Елизавета Глинская готовит тесто-крошку.
Натираем на терке холодное масло и смешиваем его с мукой. Добавляем натертую цедру апельсина, сахар, разрыхлитель, соль и хорошо перемешивает.Чтобы приготовить творожную начинку творог смешиваем с сахаром и сливками и пробиваем погружным блендером до однородности.
Добавляем яйца и снова пробиваем блендером. Добавляем крахмал, снова пробиваем.На дно формы звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская стелит пергамент.
Читать на politeka.net