овощи перец чеснок рецепт
/ skuke.net

Маринованный сладкий перец без масла на зиму

Для рецепта маринованного сладкого перца без масла стручки красного мясистого перца без видимых повреждений и признаков порчи разрезаем пополам, очищаем от плодоножек и семян.Тщательно промываем половинки перца, смываем остатки семян.Кстати, небольшие стручки перца можно оставить целыми и, после термической обработки, вложить один в один для экономии места.Нарезаем перец полосками шириной 2-3 сантиметра.Кладём нарезанные овощи в большую кастрюлю, насыпаем 2 чайные ложки соли, можно чуть больше соли, можно меньше, в несолёной воде лучше не бланшировать.Кастрюлю ставим на плиту, вливаем полтора литра кипящей воды.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA