Маринованные опята с чесноком
Молодые опенки перебираем, удаляем мох, веточки, хвою и прочий лесной мусор. Срезаем кончики ножек, кладём грибы в глубокую миску, заливаем холодной водой, оставляем на 15-20 минут.Долго вымачивать грибы для этого рецепта маринованных опят с чесноком не нужно, только чтобы мусор отмок.
Затем грибы тщательно промываем, несколько раз меняем воду.В конце откидываем на дуршлаг и промываем проточной холодной водой.
Для молодых опят такого способа предварительной обработки достаточно.Кладём грибы в кастрюлю, добавляем пол чайной ложки горошин черного перца, лавровые листочки, зонтики укропа, насыпаем соль и наливаем 400-600 мл холодной воды.Закрываем кастрюлю крышкой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем ложкой образовавшуюся пену, чтобы.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Что вкуснее квашеной капусты? Капуста с огурцами, с маринованными грибами, с пастернаком… skuke.net / 4 года назад
Как приготовить квашеную и маринованную капусту на зиму? skuke.net / 4 года назад
Плюсы посадки чеснока бульбочками. Полезные рекомендации skuke.net / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.