По её словам, перец содержит в своём составе пиперин, который способен блокировать действие частиц COVID-19, отвечающих за размножение и проникновение в организм человека.
В частности пиперин взаимодействует с белком S — «короной» вируса, в результате чего он перестаёт функционировать. Она добавила, что благодаря содержанию капсаицина перец также имеет и антибактериальные свойства.
Ранее Елена Малышева рассказала о трёх «суперпродуктах», которые помогают избежать осложнений при заражении коронавирусом. По словам доктора медицинских наук, COVID-19 может протекать тяжелее у людей с нехваткой витамина D, селена и цинка.
Читать на news.ru