К такому выводу пришли российские ученые Группа исследователей, представляющих ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук, назвала довольно неожиданный напиток, который можно считать оптимальным для придерживающихся здорового образа жизни людей.
Таковым, по мнению специалистов, является безалкогольный напиток из топинамбура. фото: pixabay.com Топинамбур, также известный как «земляная груша» или «иерусалимский артишок», представляет собой многолетнее клубненосное растение, являющееся ближайшим родственником подсолнуха.
Название «топинамбур» происходит от от названия бразильских индейцев из племени тупинамба, оказавшимися во Франции тогда же, когда корнеплод был завезен туда впервые.
Читать на vestirossii.com