И один, и другой способ приготовления картофеля имеет своих поклонников. Рассказываем, как сделать это правильно. Делимся советом по приготовлению запеченного в духовке картофеля.Это блюдо может быть как гарниром, так и полностью самостоятельным перекусом.
Сначала взгляд может показаться, что приготовление максимально просто.Но даже у опытных кулинаров иногда возникает вопрос, нужно ли отваривать корнеплод перед запеканием.Повара отмечают, что эта процедура не обязательна.
Но если вам хочется получить ароматное блюдо с аппетитной хрустящей корочкой побыстрее, желательно все же отварить картофель до полуготовности. Это не займет больше 10 минут.Лучше всего очищенный и нарезанный картофель залить кипятком и поставить на огонь.
Читать на cxid.info