Макароны без муки и рыбные консервы — белорусские ученые разрабатывают новые продукты
Белорусские ученые разрабатывают продукты для детей, больных фенилкетонурией и целиакией, и внедряют новые технологии переработки рыбы. Об этом сообщил журналистам генеральный директор НПЦ Национальной академии наук по продовольствию Зенон ЛОВКИС во время XXVI Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «Продэкспо».«Ежегодно мы создаем 500-800 новых видов продуктов питания.
Это целые линейки молочной, мясной, консервированной продукции. Одна из них предназначена для детей, больных фенилкетонурией и целиакией.
Мы для них создали низкобелковые продукты, в которых отсутствуют определенные элементы. В этой линейке 12 позиций. Например, макароны без муки.
Читать на produkt.byОб этом же в других СМИ
Ученые назвали лучшие продукты для поддержания здоровья легких во время коронавируса charter97.org / 3 года назад
Белорусские ученые разрабатывают систему диагностики болезней легких с помощью искусственного интеллекта belta.by / 3 года назад
Американский учёный составил список продуктов, вызывающих мигрень gazeta.a42.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.