Российский гастроэнтеролог-гепатолог Сергей Вялов заявил об опасности употребления роллов. Он подчеркнул, что такое пристрастие к популярному блюду может спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта.
Врач сказал, что основная угроза роллов связана с наличием в них сырых продуктов, что может привести к появлению глистов. При этом специалист отметил, что в этом случае частота употребления блюда не важна, передает радио Sputnik.
Доктор также подчеркнул, что и приправы, которые обычно используются с роллами, могут представлять опасность. Речь идет о васаби и имбире, которые могут вызвать раздражение пищеварительного тракта.
Читать на profile.ru