Лето – время для гриля, а самое сложное в этом вопросе подобрать к мясу правильный соус. Если вы любите готовить на гриле, то вам понравится этот ароматный и сладкий соус, который подойдет к любому мясу или овощам.
Он легко и быстро готовится из простых ингредиентов, которые у вас наверняка есть в холодильнике или на кухне. В рецепте, который предлагает попробовать Фокус, абрикосовое варенье придает соусу фруктовый вкус и густоту, а чеснок, уксус и соевый соус добавляют пикантности и солоноватости.
Вы можете регулировать остроту соуса по своему вкусу, добавляя больше или меньше красного перца чили. Этот соус отлично подчеркивает вкус мяса, придавая ему золотистую корочку и сочность.
Читать на focus.ua